Spiralizer

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Une courge ancienne prisée pour son petit goût d'artichaut.

110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

D'origine exotique, elle se consomme crue ou cuite.

Brunoise de poivron, brunoise de carotte

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Petits dés de poivron de taille régulière.

Doux ou légèrement piquants.