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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 105

2992 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Pain bagel, Velouté de citrouille aux épices, huile de truffe et herbes, Gâteau au potiron cuit et amandes, Crème à la vanille, Huile d'olive maison à la gousse de vanille, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 105

Pain bagel
Pain bagel
The Best Recipes The Best Recipes
Recette de pain bagel. Des petits pains ronds fait maison à garnir avec du saumon fumé, du jambon, des légumes ou du fromage.
Velouté de citrouille aux épices, huile de truffe et herbes
Velouté de citrouille aux épices, huile de truffe et herbes
Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Le velouté de Citrouilles aux épices, un délice Nord américain, excellent et facile... une vraie satisfaction dans le froid automnal !
Gâteau au potiron cuit et amandes
Gâteau au potiron cuit et amandes
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau de saison, à la purée de potiron. Il est très moelleux et fondant, avec une belle couleur qui ne laisse personne indifférent 🙂.
Crème à la vanille
Crème à la vanille
Le Comptoir de Toamasina Le Comptoir de Toamasina
Une délicieuse crème à la vanille qui va faire vibrer votre palais pour un voyage sur les terres de vanille. Utilisez la vanille Tahitensis de Papouasie pour des notes florales et intenses.
Huile d'olive maison à la gousse de vanille
Huile d'olive maison à la gousse de vanille
Le Comptoir de Toamasina Le Comptoir de Toamasina
Découvrez une recette simple et rapide de l'huile d'olive à la vanille, ultra savoureux et incroyable.
Cake pops d'Halloween au chocolat
Cake pops d'Halloween au chocolat
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Le décompte jusqu'à la terrifiante fête d'Halloween est lancé ! Voici des cake pops en forme d'araignées, parfaits pour Halloween ! Ces petites boules moelleuses enrobées de chocolat noir craquant sont très faciles à réaliser et nécessitent peu d'ingrédients.
Cuisses de poulet et pommes de terre crousti-fondantes
Cuisses de poulet et pommes de terre crousti-fondantes
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de cuisses de poulet et de pommes de terre. C'est un plat simple et économique, qui nécessite peu d'ingrédients et d'efforts. Mais la saveur est bien au rendez-vous au final.
Gratin de sucrine du Berry
Gratin de sucrine du Berry
The Best Recipes The Best Recipes
Recette de gratin de sucrine du Berry au four excellente. Vous pouvez aussi utiliser du potiron, butternut, citrouille ou potimarron.
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Nettoyer les moules
Nettoyer les moules
Zika Zika
Vidéo : comment nettoyer et préparer les moules fraîchement cueillies.
Congeler une courge crue
Congeler une courge crue
The Best Recipes The Best Recipes
Peut-on congeler une courge crue (potiron, butternut, citrouille, spaghetti, potimarron) ? La réponse est oui et c'est très facile. Mangez de la courge toute l'année !
Clafoutis de pommes à la cannelle
Clafoutis de pommes à la cannelle
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un clafoutis de pommes à la cannelle - un dessert sans gluten, bien fruité, à l'allure d'une tarte Tatin en version clafoutis. Un délice ! Recette en vidéo.
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La tarte Key Lime Pie
La tarte Key Lime Pie
Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Une délicieuse tarte au citron américaine intense et délicate au citron Vert, modernisée par le grand Christophe Michalak ! Je vous propose cette délicieuse tarte iconique Américaine, la Key Lime Pie ou "tarte aux citrons verts des iles Keys". Les "Key Lime" sont de petits citrons verts qui ont été cultivés au départ dans la région des "Key" en Floride. Ils ont également une saveur qui rend la tarte vraiment délicieuse.

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Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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