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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 103

2992 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Pains torsadés, Semoule couscous sans couscoussier rapide à faire, Pralines Roses de Bocuse comme à Lyon, Cookies à la banane et aux pépites de chocolat, Les brioches à la courge, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 103

Pains torsadés
Pains torsadés
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des pains torsadés. Ils ont une belle croûte et une mie moelleuse et filante.
Semoule couscous sans couscoussier rapide à faire
Semoule couscous sans couscoussier rapide à faire
The Best Recipes The Best Recipes
Recette de semoule couscous sans couscoussier rapide à faire. Parfait pour accompagner un couscous maison ou un tajine de légumes
Pralines Roses de Bocuse comme à Lyon
Pralines Roses de Bocuse comme à Lyon
Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Si vous ne connaissez les pralines roses, ce sont des fruits secs (le plus souvent des amandes) enrobées de sucre cuit puis cristallisé et colorées en rose ou rouge. La praline rose est plus qu'une addiction à Lyon : C'est une véritable religion !
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Cookies à la banane et aux pépites de chocolat
Cookies à la banane et aux pépites de chocolat
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des cookies bien moelleux, parfumés à la banane et avec des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise. Très faciles et rapides à faire, ils vous permettront de recycler une banane trop mûre oubliée dans le panier à fruits et de régaler, par la même occasion, votre famille. Pas trop sucrés, ils sont vraiment délicieux ! Ils ont fait unanimité à la maison et sont disparus très vite :-).
Les brioches à la courge
Les brioches à la courge
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
brioche, courge, citrouille, potiron, butternut, giraumon, thanksgiving
Financiers pomme cannelle et muesli
Financiers pomme cannelle et muesli
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Des petits financiers au bon goût de cannelle !
Cake à la vanille de Cyril Lignac
Cake à la vanille de Cyril Lignac
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Un cake à la vanille ultra fondant et parfumé !
Poulet Vindaloo
Poulet Vindaloo
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
De la couleur et des saveurs indiennes dans l'assiette !
Jar cake
Jar cake
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Un petit cake à emporter partout !
Chiffon cake au citron vert
Chiffon cake au citron vert
SucreEtEpices SucreEtEpices
Voici un gâteau qui porte bien son nom de chiffon cake ou gâteau mousseline. Il a une texture si légère, aérée et moelleuse, qu'on pourrait le déguster avec les lèvres uniquement :-). Côté goût, il n'est pas très sucré et bien parfumé au citron vert. D'ailleurs, le citron vert peut être remplacé par du citron jaune si vous le préférez. C'est vraiment délicieux, je vous le recommande vivement !
Poêlée d'épinards frais au beurre
Poêlée d'épinards frais au beurre
The Best Recipes The Best Recipes
Recette de poêlée d'épinards frais au beurre. Riche en fibres et en vitamines A, C et B9 ! Parfait en accompagnement d'une viande, de riz ou de poisson.
Fiadone corse
Fiadone corse
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Direction la Corse avec cet incontournable dessert : le fiadone ! Il s'agit d'une sorte de flan, à base de brocciu (ou à la ricotta), parfumé au citron et à la vanille.

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Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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