Coquilles de noël, une brioche du Nord de la France et de Belgique

Coquilles de noël

Name: Coquilles de noël
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: coquille de noël
Ingredients: 250 g de farine T45; 15 g de levure fraîche de boulanger; 90 g de lait; 50 g de beurre; 1 œuf; 40 g de sucre; 1 pincée de sel

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de farine T45

15 g de levure fraîche de boulanger

90 g de lait

50 g de beurre

1 œuf

40 g de sucre

1 pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La coquille est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France que les petits et les grands gourmands aiment déguster à tout moment de la journée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de noël.

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Publié le 20 décembre 2021 à 14h44, Modifié le 29 octobre 2024 à 17h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Coquilles de noël

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Vous pourrez réaliser cette recette en écoutant The Cure - In Between Days

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