Partage de recettes, tutos et technique de cuisine en vidéos

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 99

Velouté de châtaignes

Voici un velouté doux et gourmand au bon goût de châtaignes ! À déguster bien chaud accompagné d'une tuile au parmesan pour une entrée festive réussie.

Voici une nouvelle recette de biscuits, parfumés à la cannelle et aux épices à pain d'épices. Ils sont moelleux quand ils sont chauds, après refroidissement ils deviennent croquants et friables et finissent par fondre dans la bouche. Avec un chocolat chaud - c'est le délice suprême !

La Bûche Pavlova

Cuisine d'Aubéry

Une bûche délicieuse, rafraichissante et gourmande pour une fin de repas de fêtes avec brio !

Biscuits noeuds papillon

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits. Ils sont délicieux, pas trop sucrés, crousti-molleux, avec une jolie forme de nœuds papillon. Parfaits pour offrir.

Roses des sables sans végétaline

The Best Recipes

Recette originale de roses des sables sans végétaline. Une friandise croustillante pour Noël avec des flocons de maïs, du chocolat, du beurre et du sucre

Saumon gravlax à la betterave

Catalina - Le Blog de Cata

Cette année une variante avec de la betterave. Je n'ai pas mis miel ou sucre car la betterave apporte suffisamment des glucides.

Foie gras mi-cuit en terrine au micro-onde

Catalina - Le Blog de Cata

Uniquement 2 minutes de cuisson au micro-ondes pour un délicieux foie gras mi-cuit.

Bûche de Noël chocolat et crème de marrons

Catalina - Le Blog de Cata

Noël approche, je vous propose une bûche au chocolat noir et à la crème de marrons. Je n'ai pas mis autre sucre dedans que la crème de marrons et uniquement 2 cuillères d'édulcorant pour l'insert aux framboises.