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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 52

2992 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Sauté de brocolis à l'ail, Soupe Khao piek sen, Poulet caramel, Des champignons pas comme les autres, Parmentier de canard confit, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 52

Sauté de brocolis à l'ail
Sauté de brocolis à l'ail
papayapokpok papayapokpok
Vous cherchez une façon saine et savoureuse de préparer des brocolis ? Cette recette de sauté de brocolis à l’ail est une option bienvenue. Avec des ingrédients frais et simples, ce plat est rapide et simple à préparer.
Soupe Khao piek sen
Soupe Khao piek sen
papayapokpok papayapokpok
Cette soupe de pâtes de riz au poulet Khao piek sen ou Banh can est un plat traditionnel de la cuisine laotienne et vietnamienne.
Poulet caramel
Poulet caramel
papayapokpok papayapokpok
Découvrez une explosion de saveurs sucrées-salées avec cette délicieuse recette de poulet croustillant enrobé de caramel doré, agrémenté de gingembre frais et d'ail parfumé.
Des champignons pas comme les autres
Des champignons pas comme les autres
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des champignons pas comme les autres. En fait, ce sont des biscuits déguisés sous forme de champignons, réalisés sans moule spécifique, mais avec un résultat plus vrais que nature. Recette en vidéo.
Parmentier de canard confit
Parmentier de canard confit
The Best Recipes The Best Recipes
Hachis Parmentier de canard confit. Une recette au four qui ira très bien pour un repas familial comme à Pâques. Un plat délicieux !
Pizza de la mama
Pizza de la mama
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette italienne gourmande et délicieuse. Une préparation 100% maison qui va ravir vos convives.
Mini cakes aux verts de poireau et à la truite fumée
Mini cakes aux verts de poireau et à la truite fumée
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Je vous propose de réaliser de délicieuses bouchées apéritives idéales pour recycler le vert de poireaux. Simples et rapides à réaliser, elles sauront plaire à tous vos invités.
Biscuits déguisés en citrons
Biscuits déguisés en citrons
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des biscuits déguisés en citrons, plus vrais que nature 🙂. Ils sont parfumés au citron, bien friables et finissent par fondre dans la bouche. Parfaits pour accompagner une boisson chaude. Recette en vidéo.
Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée
Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de potée au chou blanc et saucisses est excellente. Un plat convivial à servir en hiver lorsqu'il fait bien froid. Il s'agit d'un plat traditionnel de la cuisine française qui se prépare normalement dans un pot en terre cuite. Ici, j'ai utilisé une cocotte minute. Rapide et très bon !
Tarte amandine ou Bourdaloue
Tarte amandine ou Bourdaloue
The Best Recipes The Best Recipes
Tarte amandine ou Bourdaloue. Un dessert gourmand aux poires. Vous allez vous régaler avec cette recette française !
Ailes de poulet marinées à l'orientale
Ailes de poulet marinées à l'orientale
SucreEtEpices SucreEtEpices
Quel délice, ces ailes de poulet ! Une fois que vous allez y goûter, vous allez les préparer encore et encore, tellement c'est simple à faire et délicieux. On a du mal à s’arrêter. Vous pouvez les servir en apéritif ou en plat (c'est mon cas), accompagnées de la garniture de votre choix (purée de pommes de terre pour moi). Recette en vidéo.
Croque-monsieur vegan
Croque-monsieur vegan
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Envie de cuisiner veggie ? Testez ce croque-monsieur végétalien revisité aux oignons caramélisés et à la béchamel végane. Je trouve que la recette traditionnelle au jambon et au fromage dépanne bien quand on n’a pas trop envie de cuisiner, et ce, à n’importe quelle saison. C’est pourquoi j’ai opté pour des produits consommables toute l’année : l’oignon rouge et le champignon de Paris.

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