Bonjour et bienvenue sur ma chaîne.
Aujourd'hui, je vous cuisine cette spécialité turque : le börek turc.
Alors oui, j'aime marier ma viande hachée à la cannelle, ça en surprends plus d'un, mais je vous assure le résultat est là.
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Muhammara.
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