Menu : nos recettes pour la semaine du 6 octobre au 10 octobre 2025

Voici une tarte tatin caramélisée aux fenouils fondants, délicatement parfumés, garnie de fromage de chèvre crémeux, un mariage de saveurs réussi. Une entrée ou un plat original, savoureux et réconfortant, parfait pour commencer cette semaine.

Une salade aux saveurs d'automne, végétarienne et sans gluten, qui célèbre les trésors de la saison : potimarron rôti et brocolis fondants, associés au kasha, du sarrasin décortiqué et grillé. Des amandes apportent du croquant tandis que des figues viennent sublimer le tout d'une note sucrée salée.

Succombez à ces pâtes fondantes accompagnées de poivrons colorés légèrement revenus et de savoureuses saucisses. Une recette généreuse qui réchauffe les papilles, un plat gourmand et réconfortant comme on les aime, idéal pour régaler toute la famille en milieu de semaine.

Parfaite pour accompagner les soirées frisquettes de l'automne, cette soupe réconfortante, à la fois crémeuse et goûteuse réchauffera petits et grands, tout en apportant une touche de douceur et de légèreté à votre repas.

Pour clore la semaine en douceur, savourez ce délicieux mijoté de cabillaud à la sauce tomate. Un plat très simple à préparer, copieux et rassasiant, que vous pourrez réaliser avec des restes de cabillaud. A accompagner de pain croustillant et de légumes fondants.