1. Accueil>
  2. Culture>
  3. Cinéma>
  4. Guy Savoy>
  5. Chef

Quatre saisons pour un festin

Documentaire cuisine écrit et réalisé par Jean-Paul JAUD

Quatre saisons pour un festin

Quatre saisons pour un festin - Guy Savoy, chef

La suite après cette publicité

Avec Guy Savoy
Durée : 2h10
Année : 1999

Synopsis

Pendant une année, jean-Paul JAUD a suivi Guy SAVOY dans un tour de France unique. Pour la fin du siècle, ce grand chef cuisinier a décidé d'inviter à un festin dix de ses principaux fournisseurs, afin de les remercier de leur travail exemplaire. Il nous emmène aux racines du terroir français. Ce sont ces gestes authentiques, ces histoires d'alambics et d'amuse-bouche, de morilles, de truffes et de fromages... Jean-Paul JAUD nous livre ici le troisième volet des Quatre saisons en France.
Un film à la Gloire des produits mais surtout un hymne à lui même. Guy Savoy serait-il le SEUL à utiliser des produits de qualité... ?
De très belles images et une ode à la naturalité des produits, mais un peu mégalo quand même.

Bande annonce

La précision du couteau japonais à portée de main

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Couperet chinois Kotai

Voir aussi

République de la malbouffe
cinéma
République de la malbouffe

Réalisé par Jacques Goldstein d'après une idée originale de Xavier Denamur.

Chère Martha
cinéma
Chère Martha

Comédie de Sandra Nettlebeck.

Soul kitchen
cinéma
Soul kitchen

Comédie de Fatih Akin - 2008

Guy Martin - Un artiste en cuisine
cinéma
Guy Martin - Un artiste en cuisine

Documentaire français réalisé par Lionel Boisseau.

Terrine de foie gras à l'anguille fumée
technique
Terrine de foie gras à l'anguille fumée

Une recette mais deux techniques pour cette recette de fois gras, dont une très simple et rapide.

La pâte à crêpes
video
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Crêpes soufflées
technique
Crêpes soufflées

Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.1