Tartine et Porchetta

Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.

Et son coulis de tomates à la coriandre.

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Tout se mange, de la tête jusqu'à la queue en passant par les oreilles.

La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !