Une truffade auvergnate avec de la tomme fraîche de cantal, des pommes de terre accompagnée de jambon d'Auvergne une pure gourmandise !
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Truffade auvergnate.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Incontournable de la truffade, il agrémente délicieusement d'autres recettes.
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
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