Recettes de caramel de A Prendre Sans Faim - Page 2

Pas à pas en photos. Une recette originale pour décorer votre table de fêtes de fin d’année en provoquant la surprise. En effet, ici, il s’agit d’un sapin en choux collés au caramel et fourrés avec une crème pâtissière à la vanille. Pour décorer le sapin, j’ai utilisé des biscuits « Flocons de pain d’épices » avec des perles de sucre argentées.

Une recette facile à faire, parfaite pour utiliser des bananes très mûres et qui en plus a beaucoup de succès. En effet, l'ajout de caramel au beurre salé (de préférence fait maison car c'est facile) donne à ce cake une touche de gourmandise très originale. De plus, l'association banane et caramel est juste incroyable.

Une recette de caramel colle pour attacher les diverses parties de la maison en pain d'épices en étant sûr qu'elle ne va pas se casser au montage!

Une recette de gâteau de pain à base de noix et au caramel qui vient du Portugal et qu'on a tous adoré. Elle permet lors de la cuisson lorsque l'on verse la pâte épaisse sur le caramel d'obtenir des formes drôles comme ici un cerneau de noix qui lui même ressemble à une cervelle ce qui est parfait pour Halloween! Ici, c'est une recette de "pudim de pao com nozes" une sorte de gâteau de pain perdu aux noix qui se mange frais donc je l'ai appelé "Cervelle perdue" car c'est une surprise du démoulage et un peu d'humour cela ne fait pas de mal.

Une recette simple à faire et que tout le monde adore.

La recette de la crème caramel à la façon de l'école Ferrandi. Chez moi ce dessert a eu beaucoup de succès.

Une recette de gâteau avec des couches de pommes recouvert par un caramel au beurre salé fait maison, juste délicieux !

Une autre recette de crème brûlée pour tous ceux qui adorent le goût du caramel. Chez moi, elle a eu beaucoup de succès.

Pas à pas en photos. Une recette originale de cheesecake aromatisé avec de la crème caramel Danette que l'on peut déguster tout simplement ou décoré de pépites de nougatines, de bâtonnets de Mikado et d'un coulis de caramel au beurre salé pour un excès de gourmandise !

Une recette facile et rapide de tarte aux pommes qui change un peu des tartes classiques.

Une recette classique de la cuisine chinoise très facile à faire et qui nécessite très peu d'ingrédients.

Un gâteau classique de la cuisine brésilienne fait à base de bananes caramélisées et de cannelle un peu à la manière de la tarte Tatin française car on le retourne à la dernière minute...

Un classique des apéritifs branchés très facile à faire surtout si on garde à l'esprit que c'est du caramel donc ça colle (éviter de superposer les tomates cerises semble tellement évident à moins qu'on ne cherche à créer une structure pyramidale pour le premier qui va se servir! Fous rires garantis...). Dans le même genre d'idée, s'il fait chaud, le caramel aura tendance à fondre sauf si on le sort à la dernière minute...

Une recette classique de pain perdu qui plaît toujours énormément.

Une recette classique de garniture de crêpes tellement bonne qu'il serait vraiment dommage de ne pas l'essayer. Bien entendu, traditionnellement ces crêpes sont dégustée avec un cidre Normand mais vous n'êtes pas obligés...