Une recette de gâteau de pain à base de noix et au caramel qui vient du Portugal et qu'on a tous adoré. Elle permet lors de la cuisson lorsque l'on verse la pâte épaisse sur le caramel d'obtenir des formes drôles comme ici un cerneau de noix qui lui même ressemble à une cervelle ce qui est parfait pour Halloween! Ici, c'est une recette de "pudim de pao com nozes" une sorte de gâteau de pain perdu aux noix qui se mange frais donc je l'ai appelé "Cervelle perdue" car c'est une surprise du démoulage et un peu d'humour cela ne fait pas de mal.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Papilles à l'affut pour accompagner une recette de gaufres de brioche perdue.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Une recette traditionnelle portugaise de pain perdu à base de pain de mie, de lait concentré et de cannelle.
Une recette classique de pain perdu qui plaît toujours énormément.
Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire pour transformer les croissants de la veille en un dessert surprenant au goût de caramel façon pain perdu.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1