Recettes de fraise de Clementine

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un sorbet léger à la vodka, parfait pour terminer en beauté un repas un peu copieux. D'après une recette du cuisinier italien Max Mariola.

Les tomates et les fraises s'associent très bien. J'ai déjà publié une recette d'une tomate mondée farcie d'un sorbet aux fraises, une recette que j'ai copiée du restaurant Can Paco. Cela m'a donné envie de continuer à expérimenter avec le mélange tomate et fraise. Et voici une excellente entrée qui ne prend que quelques minutes pour la préparer.

Ça y est, les premières fraises françaises sont arrivées sur les étals. Pour fêter le printemps j'ai préparé le 20 mars ce petit dessert. Je ne peux pas appeler ceci une recette, mais j'ai voulu marquer le coup. Donc pas une liste détaillée des ingrédients utilisés : juste des fraises, une meringue et une crème fleurette pas trop fouettée et sans sucre.

Une très belle recette où les fraises remplacent les tomates.

Envie d'une belle salade d'été ? Réalisez cette recette de tomates et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un dessert de saison

Pour profiter des fruits rouges

Un régal pour les yeux et pour les papilles

Un joli dessert festif

Un dessert ou petit déjeuner presque sans sucre ajouté

Une belle salade pour utiliser les produits de saison : asperges et fraises

Fruits et légumes réunis en salade

Une boisson désaltérante sans calories avec des ingrédients naturels.

Un dessert délicieux avec un parfum de gingembre et cannelle