Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !
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Voila des tartelettes aux fruits rouges qui ne demandent qu'à vous séduire ! Un régal entre saveurs de pistache, fraise, framboise...
Un dessert au citron intense et raffiné : ces tartelettes allient un crémeux citron onctueux, un confit aux éclats fondants, et une base croustillante garnie d’un moelleux à l’amande. Un jeu de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de citron bien plus qu'une simple tartelette au citron meringuée.
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