Serviada : des petits biscuits en forme de S comme en Corse

Serviada

Name: Serviada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: goûter
Ingredients: 300g de farine; 130g de sucre; 2 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 60g de beurre; 1 pincée de sel; sucre glace

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Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 personnes

300 g de farine

130 g de sucre

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

60 g de beurre

1 pincée de sel

sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Petite recette Corse aujourd’hui. J’ai dégusté mes premiers canistrelli grâce à Vanessa et comme son blog regorge de recettes Corses très appétissante, je n’ai pas résisté longtemps.

Voici une recette à mon sens parfaite car préparée en 10min chrono et qui fait de bonnes quantités de biscuits. Très simple mais très bon, la perfection quoi !

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biscuits cuisine corse goûter

Publié le 22 novembre 2017 à 09h20, Modifié le 2 juin 2025 à 11h37

Accord mets et musique

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On passe en cuisine avec Manu Chao - Me Gustas Tu

Accord mets et boisson

Un muscat doux ou un lait d’amande vanillé souligneront la texture fondante et les arômes délicats d’agrumes et d’anis des serviadas corses.

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Une recette dans...

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