Le millionaire's shortbread — appelé aussi "caramel square" — un délice de caramel et de chocolat, associés à une riche pâte sablée...
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J’avoue avoir un faible pour les formules faciles à mémoriser et celle des biscuits shortbread écossais est impossible à oublier. Si ces sablés s’illustrent par leur simplicité, c’est avant tout leur goût beurré et leur texture friable qui les rendent irrésistibles.
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