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Quenelles nature maison
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Quenelles nature maison

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Facile
4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Apprenez à faire de délicieuses quenelles légères et moelleuses avec cette recette facile et rapide. Le tout en 15 minutes chrono !

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quenelles
Publié le 24 avril 2019 à 13h55, Modifié le 24 avril 2019 à 13h58

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Des recettes du Chef Simon

Former des quenelles à la cuiller
Former des quenelles à la cuiller
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Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.

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