Grain de Sel et Gourmandise.com
Je suis en Provence, une cuisine de tous les jours souvent réalisée avec les moyens du bord, mais toujours dans la bonne humeur ! Facile souvent et bon tout le temps :-)
Recettes de Grain de Sel et Gourmandise.com
Cake aux noix, lardons et roquefort
Un cake salé parfait pour un repas complet accompagné d'une salade et tout aussi bien coupé en dés pour l'apéritif.
Quiche rustique chèvre et coppa
Une quiche toute simple bien parfumée grâce à la coppa et au fromage de chèvre.
Confiture de framboises sans pépin
La recette traditionnelle au sucre blanc : une confiture bien parfumée, à la tenue parfaite.
Semifreddo pistache-framboise
Une glace délicieuse, rapide à faire et sans sorbetière.
Pâte de pistaches
La pâte de pistaches est comme la pâte de noisettes et le praliné, c’est très facile à réaliser et c’est toujours utile d'en avoir dans ses placards pour réaliser moult desserts plus gourmands les uns que les autres.
Semifreddo au praliné
une glace délicieuse facile et rapide à faire et sans sorbetière.
Tarte étoile aux tomates cerises
Une tarte salée excellente chaude comme froide.
Flan pâtissier
Un flan crémeux, moelleux et fondant à souhait...D'après le Chef Pâtissier Christophe Felder.
Focaccia au romarin
Sans pétrissage.
Tarte au thon et aux courgettes
une tarte très simple à réaliser, goûteuse et parfaite pour les petits budgets. A déguster, chaud, tiède ou froid.
A propos de Chef Simon
