Le fraisier graphique d'aprè le Chef pâtissier Yann Couvreur

Le fraisier de Yann Couvreur

Name: Le fraisier de Yann Couvreur
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fraisier
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Royal Chill

Difficulté moyenne

Préparation : 3 h Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Visuellement, le fraisier de Yann Couvreur est reconnaissable entre tous ! Les fraises sont placées de manière graphique tout autour et sur le dessus du gâteau.

Et gustativement, c'est une vraie tuerie... Ce fraisier est parfaitement bien équilibré. Il est moelleux, doux et acidulé à la fois.

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chef pâtissier dessert fraise fraisier Yann Couvreur

Publié le 9 mai 2024 à 10h13, Modifié le 11 mai 2024 à 09h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le fraisier de Yann Couvreur

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