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Le fraisier graphique d'aprè le Chef pâtissier Yann Couvreur
Le fraisier graphique d'aprè le Chef pâtissier Yann Couvreur

Le fraisier de Yann Couvreur

Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Visuellement, le fraisier de Yann Couvreur est reconnaissable entre tous ! Les fraises sont placées de manière graphique tout autour et sur le dessus du gâteau.

Et gustativement, c'est une vraie tuerie... Ce fraisier est parfaitement bien équilibré. Il est moelleux, doux et acidulé à la fois.

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Publié le 9 mai 2024 à 10h13, Modifié le 11 mai 2024 à 09h27

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