Name: Fond de tarte sablé au chocolat de Yann Couvreur
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 225 g de farine; 100 g de sucre glace; 25 g de cacao; 110 g de beurre; 3 jaunes d’œuf; 5 g de sel; le 1/4 d’une gousse de vanille

Fond de tarte sablé au chocolat de Yann Couvreur

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Happy papilles

Facile

Préparation : 1 h 35 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

225 g de farine

100 g de sucre glace

25 g de cacao

110 g de beurre

3 jaunes d’œuf

5 g de sel

le 1/4 d’une gousse de vanille

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Préparation de la recette

Dans un saladier, mélanger farine et cacao et beurre.

Malaxer du bout des doigts pour incorporer le tout et sabler.

Ajouter le sucre glace, le sel et la gousse de vanille grattée.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Un fond de tarte sablé au chocolat pour des tartes sucrées encore plus gourmandes

Voir la recette

cacao chocolat jaune d'oeuf pâte sablée

Publié le 6 mars 2014 à 21h36, Modifié le 19 novembre 2018 à 15h02

Accord mets et musique

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