Name: Fond de tarte sablé au chocolat de Yann Couvreur
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 225 g de farine; 100 g de sucre glace; 25 g de cacao; 110 g de beurre; 3 jaunes d’œuf; 5 g de sel; le 1/4 d’une gousse de vanille

Fond de tarte sablé au chocolat de Yann Couvreur

Happy papilles

Facile

Préparation : 1 h 35 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

225 g de farine

100 g de sucre glace

25 g de cacao

110 g de beurre

3 jaunes d’œuf

5 g de sel

le 1/4 d’une gousse de vanille

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélanger farine et cacao et beurre.

2 Malaxer du bout des doigts pour incorporer le tout et sabler.

3 Ajouter le sucre glace, le sel et la gousse de vanille grattée.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Un fond de tarte sablé au chocolat pour des tartes sucrées encore plus gourmandes

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cacao chocolat jaune d'oeuf pâte sablée

Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 19/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Aux Fourneaux pour accompagner une recette de tarte au citron sans meringue.

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