Name: Sablés gourmands chocolat amande
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: sablés
Ingredients: 200 g de farine; 90 g de sucre; 130 g de beurre pommade; 60 g de poudre d’amandes; 30 g de chocolat en poudre; 3 jaunes d’œufs; sucre glace

Sablés gourmands chocolat amande

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

200 g de farine

90 g de sucre

130 g de beurre pommade

60 g de poudre d’amandes

30 g de chocolat en poudre

3 jaunes d’œufs

sucre glace

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Préparation de la recette

1La veille Mélanger la farine, le sucre, les amandes en poudre et le chocolat en poudre.

2 Ajouter le beurre pommade coupé en petits morceaux et pétrir jusqu’à l’obtention d’une poudre sableuse.

3 Ajouter les jaunes d’œufs et pétrir à nouveau puis former une boule et la recouvrir d’un film alimentaire.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

À la recherche d'une recette de poudre d'amandes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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beurre chocolat jaune d'oeuf poudre d'amandes sablés

Publié le 28 février 2014 à 13h02, Modifié le 28 octobre 2018 à 18h31

Accord mets et musique

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