Jackie

Un voyage gourmand pour les papilles, cumin, curcuma et curry, les 3C . Une envolée de saveurs

Des tartelettes feuilletées aux pommes avec un joli visuel

Un brownie aux noix de pécan, rien de plus simple à réaliser et terriblement gourmand

En ce moment au Québec, c’est la période des sucres, c’est à dire la récolte du jus d’érable dans les érablière avec la montée de la sève pour réaliser ensuite le sirop d’érable.

J’ai vraiment aimé le visuel de cette brioche croissants qui forme un coussin gourmand de minis-croissants.

Un coeur comme un number cake, pour fêter St-Valentin

La cuillère en bouche ne laisse pas indifférent tellement c'est délicieux

Teppanyaki veut dire griller en japonais. J’ai réalisé cette recette avec ma plancha à la maison, car traditionnellement le teppanyaki se prépare sur une plaque chauffante placée sur la table. Il se déguste par petites quantités. C’est en discutant sur Skype avec lui que j’ai eu l’idée de le faire sur ma plancha

Une recette qui sublime ces petites noix que j’apprécie tant inutile de vous dire que j’ai un convive qui s’est régalé.