Brownie aux noix de pécan

Une tarte sucrée au potiron et sirop d’érable qui fleure bon l’automne et le Québec. C’est le dessert que l’on retrouve lors du traditionnel repas de l’Action de Grâce au Québec et en Amérique du Nord, le Thanksgiving pour les anglophones. C’est aussi la tarte incontournable pour fêter Halloween.

Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis… Ce cake est moelleux et savoureux, agréablement parfumé aux épices. Tiède, accompagné d’un soupçon de beurre, une pure merveille.

Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d’érable un petit tour au Québec pour fêter l’épiphanie. J’ai voulu tester cette année avec ces trois produits phare du Québec et c’est absolument délicieux