Name: Charlotte au coulis de cassis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: charlotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Charlotte au coulis de cassis

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Facile

Quelques mots sur cette recette

A moins de mettre beaucoup de sucre, la mousse de cassis reste toujours un peu acide. Vous pouvez donc l'accompagner de gâteaux sucrés comme ici de biscuits de Reims pour en faire une charlotte.

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biscuits roses de Reims charlotte coulis de cassis cuisine facile cuisine légère fruits rouges Pâques

Recette ajoutée le 11/04/17 - Mise à jour le 17/10/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Charlotte au coulis de cassis

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Une musique partagée par La tête dans le panier pour accompagner une recette de charlotte de crevettes avocat pamplemousse.

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En voilà une qui a le mérite d'être facile, rapide et tout aussi bonne !

Charlotte au cassis

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Le cassis est un fruit particulièrement fort en goût qui convient très bien à ce type d'entremets. Même dilué dans la crème et le fromage frais il garde toute sa saveur. Autre atout, c'est un gâteau mousse plus facile à faire qu'il en a l'air.