Limonana

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 10'
  • Facile
  • Pour 2 personnes.

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Limonana 4 à 5 gros citrons verts - une grande poignée de feuilles de menthe - 3 cuillères à soupe de sucre à mélanger avec ½ mug d’eau - une vingtaine de glaçons.

Préparation de la recette (extrait)

  • Faire bouillir le sucre et l’eau jusqu’à dissolution.
  • Presser les citrons et verser le jus dans le blender.
  • Y ajouter les feuilles de menthe déjà un minimum hachées et mixer une première fois.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Il faut aller de l’autre côté de la Méditerranée, dans des pays où le soleil et la chaleur sont encore bien plus présents que sous nos latitudes, pour découvrir les boissons qu’ils affectionnent pour se rafraîchir. Aujourd’hui, faisons un saut en Jordanie et en Israël, pour découvrir cette spécialité locale : la limonana, une citronnade à la menthe.

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Confiture aux fruits exotiques.

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