Limonana

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 10'
  • Facile
  • Pour 2 personnes.

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Limonana 4 à 5 gros citrons verts - une grande poignée de feuilles de menthe - 3 cuillères à soupe de sucre à mélanger avec ½ mug d’eau - une vingtaine de glaçons.

Préparation de la recette (extrait)

  • Faire bouillir le sucre et l’eau jusqu’à dissolution.
  • Presser les citrons et verser le jus dans le blender.
  • Y ajouter les feuilles de menthe déjà un minimum hachées et mixer une première fois.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Il faut aller de l’autre côté de la Méditerranée, dans des pays où le soleil et la chaleur sont encore bien plus présents que sous nos latitudes, pour découvrir les boissons qu’ils affectionnent pour se rafraîchir. Aujourd’hui, faisons un saut en Jordanie et en Israël, pour découvrir cette spécialité locale : la limonana, une citronnade à la menthe.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté

Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté
De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Aloo paratha.

On the rocks !

Glace pilée à volonté pour vos Mojitos et autres cocktails.

broyeur à glace broyeur à glace
53.28 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Huile d'olive parfumée vidéo
Huile d'olive parfumée

Je vous conseille d’utiliser une huile d’olive de qualité, idéalement une huile d’olive vierge extra. Je me vois bien utiliser cette huile dans des desserts, dans une vinaigrette ou avec des fruits de mer.

Le citron produits
Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Menthe herbes et épices
Menthe

Une fraîcheur reconnue depuis l'Antiquité

Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis recettes
Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis

De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.

Pas un zeste ! recettes
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

Curry vert de lotte technique
Curry vert de lotte

Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.

Carpaccio de melon à la menthe technique
Carpaccio de melon à la menthe

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.

Limonana recette
Limonana

La Limonana est une boisson très répandue en Israël, elle est la star de l’été ! Son nom est la combinaison des mots "limon" (לימון,"citron" en hébreu) et "nana" (נענע, "menthe" en hébreu). Elle est composée de jus de citrons pressés, de sucre, de feuilles de menthe hachées et de glace...

Limonana recette
Limonana

Il faut aller de l’autre côté de la Méditerranée, dans des pays où le soleil et la chaleur sont encore bien plus présents que sous nos latitudes, pour découvrir les boissons qu’ils affectionnent pour se rafraîchir. Aujourd’hui, faisons un saut en Jordanie et en Israël, pour découvrir cette...

Limonana recette
Limonana

Une boisson très rafraîchissante

Limonana recette
Limonana

Boisson rafraîchissante

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?
Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?
La cuisine exotique, une cuisine qui fait voyager nos papilles
Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Tu sais que tu es bien conservée ?
Tu sais que tu es bien conservée ?
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Les derniers fruits rouges de l'été
Les derniers fruits rouges de l'été
Mûres, myrtilles et framboises, dépêchez-vous d'en profiter !

On the rocks !

Glace pilée à volonté pour vos Mojitos et autres cocktails.

broyeur à glace broyeur à glace
53.28 € sur amazon.fr

Commander >>