Des idées par Happy papilles pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce délicieux pad thaï au saumon
Un délicieux pad thaï aux crevettes, haricots mungo et noix de cajou... Pour se croire en Thaïlande le temps d'un repas
Pour changer de l'habituel écrasé de pommes de terre, testez ce délicieux écrasé de topinambours à la vanille
Des crevettes et des topinambours en cocotte individuelles pour une sympathique association terre et mer
Un délicieux gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes, comté et noix pour rédécouvrir les choux de Bruxelles autrement
De sympathiques choux de Bruxelles rôtis agrémentés d'un crumble au bacon
Un sympathique gratin de potiron surmonté d'un crumble aux flocons d'avoine
Un savoureux curry au poulet, à la courge et aux patates douces, parfumées aux saveurs thaï
Une recette de courge butternut cuisinée à l'indienne, agrémentée de tomate et de nombreux épices : curcuma, gingembre, graines de moutarde, coriandres et badiane
Une belle soupe hivernale réconfortante associant lentilles vertes et pâtes
un délicieux saumon en papillote préalablement mariné dans une sauce soja au citron vert et au gingembre
Un délicieux wok printanier aux asperges vertes et pignons de pin, aussi facile que rapide à réaliser
De sympathiques bricks sucrés-salés aussi bons en entrée qu'en apéritif avec cette association pomme et boudin noir aux oignons
Des courgettes farcies originales et végétariennes, à la polenta et aux petits légumes
Un chouette gratin de macaroni au fromage, agrémenté de noix et de gorgonzola
De savoureuses nouilles chinoises sautées au cuisses de canard confit
Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !
Des cuisses de poulet parfumées au citron et romarin et mijotées dans son risotto de quinoa façon one pot pasta
Une recette de pilpil, du blé complet concassé agrémenté de légumes sautées et de saveurs asiatiques
Un savoureux filet de maquereau au bouillon thaï au lait de coco parfumé à la citronnelle
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