Name: Pilpil aux carottes et courgettes sautées à l'huile de sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: huile de sésame
Ingredients: 120 g de pilpil; 1 verre d’eau; 2 petites carottes; 1 petite courgette; 2 gousses d’ail; 1 cuil. à soupe d’huile de sésame grillé; 1 cuil. à soupe de sauce soja; cacahuètes grillées; coriandre

Pilpil aux carottes et courgettes sautées à l'huile de sésame

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

120 g de pilpil

1 verre d’eau

2 petites carottes

1 petite courgette

2 gousses d’ail

1 cuil. à soupe d’huile de sésame grillé

1 cuil. à soupe de sauce soja

cacahuètes grillées

coriandre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Cuire le pilpil comme indiqué sur l’emballage.

2 L’égoutter et réserver.

3 Éplucher les carottes puis la courgette (une bande sur deux).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de pilpil, du blé complet concassé agrémenté de légumes sautées et de saveurs asiatiques

Voir la recette

ail boulgour cacahuètes carottes coriandre courgettes cuisine végétarienne huile de sésame sauce soja

Publié le 20 juin 2018 à 08h53, Modifié le 23 novembre 2018 à 17h19

Accord mets et musique

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