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Cocotte de choux de Bruxelles et bacon en crumble
Cocotte de choux de Bruxelles et bacon en crumble

Cocotte de choux de Bruxelles et bacon en crumble

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 poignées de choux de Bruxelles (déjà blanchi et congelés dans mon cas)
1/2 oignon
1 échalote
un bout de bacon
20 g de parmesan râpé
60 g de chapelure
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Porter une casserole d’eau salée à ébullition et y faire cuire les choux une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, émincer oignon et échalote.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et y faire revenir l’oignon, l’échalote et les morceaux de bacon.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

De sympathiques choux de Bruxelles rôtis agrémentés d'un crumble au bacon

Voir la recette
bacon chapelure chou choux de Bruxelles crumble oignons parmesan échalote
Publié le 28 février 2014 à 11h29, Modifié le 24 novembre 2018 à 15h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cocotte de choux de Bruxelles et bacon en crumble

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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