Name: Crumble tomates et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: 4 tomates; 35 g de chèvre frais; 2 chavignols; 1 échalote; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 gousse d’ail; 1 brin de basilic; 1 pincée de sucre; sel et poivre; 35 g de farine; 35 g de parmesan; 35 g de beurre; 1 cuil. à soupe de chapelure

Crumble tomates et chèvre

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 tomates

35 g de chèvre frais

2 chavignols

1 échalote

1 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 gousse d’ail

1 brin de basilic

1 pincée de sucre

sel et poivre

35 g de farine

35 g de parmesan

35 g de beurre

1 cuil. à soupe de chapelure

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180° (th.

26).

3 Mettre à bouillir une casserole d’eau pour peler les tomates (ou bien utiliser un éplucher spécial, plus pratique ? ).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un crumble salé de tomates au chèvre (crottin et chèvre frais) qui constitue une entrée originale et savoureuse

Voir la recette

ail basilic chapelure chèvre frais crumble fromage de chèvre parmesan tomates échalote

Publié le 6 mars 2014 à 23h31, Modifié le 31 octobre 2018 à 10h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble tomates et chèvre

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