Madeleines au chèvre et aux tomates séchées pour le pique-nique ou autres occasions

Madeleines au chèvre et aux tomates séchées

Name: Madeleines au chèvre et aux tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: Pour 15 à 20 madeleines; 2 boîtes de tomates séchées; 200g de fromage de chèvre; 12 feuilles de basilic, ciselées; 12,5 cl de lait; 3 gros oeufs bio; 150g de farine de blé; 1 cuil. à café de levure; Sel et poivre; 5 cuil. à soupe d’huile d’olive; 50g de noix décortiquées

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 15 à 20 madeleines

2 boîtes de tomates séchées

200g de fromage de chèvre

12 feuilles de basilic, ciselées

12,5 cl de lait

3 gros oeufs bio

150g de farine de blé

1 cuil. à café de levure

Sel et poivre

5 cuil. à soupe d’huile d’olive

50g de noix décortiquées

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voici une version des madeleines que j’adore, avec du chèvre, des tomates séchées et du basilic, qui leur donne des saveurs méditerranéennes. L’appareil peut quant-à lui être réutilisé comme base pour créer différentes déclinaisons de madeleines salées.

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Recette ajoutée le 15/06/16 - Mise à jour le 22/07/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner une recette de roulés de courgette au chèvre, betterave et cumin.

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