Name: Terrine de courgettes, jambon et mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: courgettes
Ingredients: 14 tranches de jambon cru; 6 tomates olivettes; 2 gousses d’ail; 4 petites courgettes; 400 g de mozzarella; 5 cuil. à soupe d’huile d’olive; basilic; marjolaine; thym; 2 cuil. à soupe de chapelure; 150 g de parmesan; sel et poivre

Terrine de courgettes, jambon et mozzarella

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

14 tranches de jambon cru

6 tomates olivettes

2 gousses d’ail

4 petites courgettes

400 g de mozzarella

5 cuil. à soupe d’huile d’olive

basilic

marjolaine

thym

2 cuil. à soupe de chapelure

150 g de parmesan

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Allumer le four à 210°c.

2 Couper les courgettes en lamelles dans la longueur et les tomates en rondelles.

3 Étaler les rondelles de tomate sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfourner et cuire 15 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle et savoureuse terrine estivale de courgettes agrémentée de jambon cru, de tomates, de mozzarella, de parmesan et de nombreuses herbes aromatiques

Voir la recette

ail basilic chapelure courgettes fromages italiens herbes aromatiques jambon jambon cru légumes fruits marjolaine mozzarella pain parmesan thym tomates

Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 04/01/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terrine de courgettes, jambon et mozzarella

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de seitan épicé aux petits légumes.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Tomates gratinées à la mozzarella

Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil

Conchiglioni à l’Italienne gratinées

À la recherche d'une recette de chapelure pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

Ne passez pas à côté de cette recette de jambon cru qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.