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LaFrancesa

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Blogeo ergo sum chez La Francesa aux Fourneaux créé en avril 2011 et padawan culinaresque malgré moi depuis le siècle dernier. Couizinière tout terrain et rédactrice web entre deux tables, je n'ai qu'une devise : si ça se mange, ça mérite d'être bien cuisiné!
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 13 janvier 2012.
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Dernières recettes partagées par LaFrancesa - Page 10

Des nouvelles recettes que LaFrancesa vient de partager.

Panacotta de gazpacho blanc andalous aux amandes et raisins
Panacotta de gazpacho blanc andalous aux amandes et raisins
Version panacotta de l'ajo blanco, le gazpacho andalous à base d'ail et d'amandes pour un apéro tapas locas
Poulpe grillé à la grecque
Poulpe grillé à la grecque
Si tu ne vas pas à Folégandros, laisse Folégandros venir à toi
Croquetas à l'encre de seiche
Croquetas à l'encre de seiche
Version black is beautiful des croquetas espagnoles avec seiche et encre de seiche
Gyoza grillés aux fanes de radis, à la viande et au gingembre
Gyoza grillés aux fanes de radis, à la viande et au gingembre
Version malgache des taeko gyoza, les ravioli grillés, idéale pour recycler les restes
Pizza fleur au zaatar
Pizza fleur au zaatar
Version fleurie de la pizza libanaise au zaatar
Chutney rhubarbe et pomme
Chutney rhubarbe et pomme
Un chutney de rhubarbe légèrement épicé pour accompagner viandes ou poissons
Paella au chorizo et à l'oeuf mollet coulant
Paella au chorizo et à l'oeuf mollet coulant
Une paella version carnivore très simple à réaliser et à présenter avec un peu de glamour culinaresque
Frites poivre et sel à la sichuanaise
Frites poivre et sel à la sichuanaise
Une alternative légèrement relevée pour changer des frites de Maman !
Porc au gingembre et fanes de radis à la malgache et crème d'haricots blancs
Porc au gingembre et fanes de radis à la malgache et crème d'haricots blancs
Grand classique de la cuisine populaire malgache des Hauts Plateaux

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