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Cake marbré
Cake marbré

Cake marbré

Les enfants du gône Les enfants du gône
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
125 g de beurre ramolli
3 oeufs
6 cuiller à soupe de lait
250 g de farine
200 g de sucre semoule
30 g de cacao en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 170°C.
2Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
3Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mettre les jaunes, le lait , la farine et la levure dans le mélange beurre sucre et mélanger.
4Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
5Incorporer délicatement
6Répartir la pâte dans deux saladiers. Mettre le sucre vanillé dans le premier et la poudre de chocolat dans le second. Mélanger.
7Verser dans un moule silicone la moitié de la pâte vanillée puis la pâte au chocolat. Terminer par le reste de pâte vanillée.
8Enfourner 40 minutes. Vérifier la cuisson à la lame du couteau. Elle doit ressortir sèche.
9Laisser refroidir avant de manger

Quelques mots sur cette recette de dessert

au goûter pour les petits et les grands ou en dessert

cake chocolat
Publié le 24 avril 2013 à 14h44, Modifié le 24 avril 2013 à 14h44

Accord mets et musique

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