Name: Cake marbré
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 125 g de beurre ramolli; 3 oeufs; 6 cuiller à soupe de lait; 250 g de farine; 200 g de sucre semoule; 30 g de cacao en poudre; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel

Cake marbré

Les enfants du gône

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

125 g de beurre ramolli

3 oeufs

6 cuiller à soupe de lait

250 g de farine

200 g de sucre semoule

30 g de cacao en poudre

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 170°C.

2Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

3Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Mettre les jaunes, le lait , la farine et la levure dans le mélange beurre sucre et mélanger.

4Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

5Incorporer délicatement

6Répartir la pâte dans deux saladiers. Mettre le sucre vanillé dans le premier et la poudre de chocolat dans le second. Mélanger.

7Verser dans un moule silicone la moitié de la pâte vanillée puis la pâte au chocolat. Terminer par le reste de pâte vanillée.

8Enfourner 40 minutes. Vérifier la cuisson à la lame du couteau. Elle doit ressortir sèche.

9Laisser refroidir avant de manger

Quelques mots sur cette recette de dessert

au goûter pour les petits et les grands ou en dessert

cake chocolat

Recette ajoutée le 24/04/13 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Popotte pour accompagner une recette de crinkles au chocolat.

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