Ma cuisine au fil de mes idées

Voilà une recette simple et rapide à réaliser quand on a pas beaucoup de temps pour préparer un repas festif comme le réveillon ! De plus la combinaison foie gras, pommes et spéculoos ne risque pas de décevoir c'est une valeur sûre.

Un classique qui n'a pas pris une ride et que les enfants adorent (pas qu'eux d'ailleurs) pour le petit déjeuner ou le goûter. Rapide et simple à réaliser, ce que j'aime car la pâtisserie n'est pas trop mon truc !

Rien de spécial dans ce carpaccio, je vous l'accorde...si ce n'est la vinaigrette qui apporte une touche légèrement piquante aux papilles et joliment colorée aux pupilles . Du frais, du piquant, du croquant !

Un petit dessert maison vite fait et bien fait avec un coulis de groseilles à la fois sucré et acidulé. Un vrai plus pour la fraîcheur !

Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) sont légèrement piquantes mais aussi acidulées, aux saveurs de citron, d'anis et aux notes boisées.

Un plat complet qui se prépare comme des lasagnes et qui peut être fait à l'avance. Pommes de terre, tomates concassées, boeuf haché, béchamel et fromage pour un plat familial et réconfortant qui plaira aux petits comme aux grands.

Voici une idée parfaite pour votre prochain goûter, des jalousies, ou feuilletés aux pommes. Ici ils ont été réalisés avec un reste de pâte feuilletée du commerce et des pommes rouges bien sucrées. Vite fait et bien fait, que demander de plus ?

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de plat principal ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

En cuisine avec cette belle idée de recette de noël ! Parce qu'on ne se lassera jamais des coquilles saint-Jacques.

Une recette de pâtes originale qui saura vous faire fondre de plaisir.

Voici une idée pour changer des traditionnels pains à hot-dog. A déguster accompagné d'une salade verte pour se donner bonne conscience.

Voilà un burger que j'ai beaucoup apprécié et qui change un peu ! Les piments dans la "salsa" ne sont pas trop forts une fois cuits, ce qui me convient très bien :-)

Quand la raclette rencontre la tartiflette dans une mini-cocotte !

Idéales pour vos apéros dînatoires !

Du thon et des agrumes pour une recette de rillettes pleines de fraîcheur à servir à l'apéritif. Succès assuré auprès de vos convives !

Servez l'omelette aussitôt avec une bonne tranche de pain beurrée.

Les plus gourmands pourront y ajouter une boule de glace vanille.

Le milk-shake gourmand qui se déguste sans raison !

Pour une entrée riche en saveurs.

Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleuse... à déguster avec un bout de baguette et une petite salade ! Ou à découper en carrés pour l'apéro.