« En aimant son pays, on veut le faire connaître par le plus grand nombre et le rendre riche. La gastronomie est un instrument magnifique. »Jean GIONOMon blog est pour moi la solution la plus sympathique et la plus pratique de satisfaire mon envie de partager mes différents essais culinaires, c’est pourquoi mon site à pour sous-titre “Quelques recettes juste pour vous”. J’essaie aussi de photographier chacune de mes recettes de cuisine pour associer au goût le visuel. De plus, je crois que j’ai toujours aimé cuisiner pour partager un bon moment en famille ou entre amis. Je ne compte plus les différentes revues de cuisine que j’ai pu feuilleter,refeuilleter toujours et encore, ainsi que les superbes sites et blogs de cuisine glanés ça et la sur la toile. Ainsi tous ces bonheurs ont permis d’intensifier ma passion.
Réside à Fleury les Aubrais, en France. Inscrit(e) depuis le 20 octobre 2012.
Je vous propose aujourdìhui de préparer des petites bouchées de raison au fromage Petit Billy, enrobées de graines de votre choix, ici graines de sésame, graines de pavot et graines de cumin. Parfait pour un apéritif entre amis ou un apéritif dinatoire !
Pour changer du classique gratin dauphinois, on ajoute ici du fenouil. Ce légume apporte de la fraîcheur et une touche anisée agréable au plat. Très simple à préparer, il régalera sans aucun doute toute la famille.
On profite de la saison pour se régaler de fraises et notamment avec cette belle recette de tarte aux fraises et poudre d’amande, un véritable délice pour nos papilles.