Une association qui a tout pour plaire. Des poireaux cuits à la vapeur, un oeuf poché et une vinaigrette maison pour relever l'ensemble, simple !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Amy Winehouse - You Know I'm No Good
Ma Cuisine et Vous partage également ces recettes.
Cette purée doit être longuement travaillée afin d'obtenir une texture très élastique.
Pour changer du classique gratin dauphinois, on ajoute ici du fenouil. Ce légume apporte de la fraîcheur et une touche anisée agréable au plat. Très simple à préparer, il régalera sans aucun doute toute la famille.
St Môret, radis, ciboulette... : pour un apéro végétarien facile et rapide à préparer.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2