Dynamite xxl

Intéressé par la réalisation d'une recette de bavarois arlequin ananas coco ? Suivez cette recette d'entremets et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Opéra à la crème mousseline au lemon curd et ganache chocolat blanc et framboise. Etagé par des fines tranches de biscuit Joconde.

Merveilleux à la chantilly aux morceaux de chocolat et meringue française recouvert de copeaux de chocolat.