myriam

La corne de gazelle si fondante et parfumée. Aujourd’hui je vous propose la recette traditionnelle marocaine des cornes de gazelle. En arabe ka’b al ghazel signifie “talon de gazelle”. C’est une pâtisserie marocaine à ne pas confondre avec les “tcharek qui est la corne de gazelle Algerienne. Pourquoi “talon de gazelle” a été transformé par “corne de gazelle”? Et bien tout simplement...

Vous cherchez une recette de recette d'un dessert turc crémeux et onctueux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette de la chorba Frik (blé vert concassé) la recette traditionnelle de cette soupe Algérienne , simple et parfumé. C’est la soupe Algérienne incontournable de nos tables pendant le mois sacré du ramadan. Cette soupe est effectivement un vrai régal avec ce blé vert concassé à la saveur et à la texture incomparable. elle embaume à chaque fois ma cuisine de ce parfum tellement agréable de menthe et de toutes les épices qu’elle contient. c’est un réel bonheur de réaliser cette chorba frik surtout qu’elle est très facile à réaliser. Vous remarquerez que je ne mets aucun corps gras dans ma préparation, les cuisses de poulet font le job, si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe d’huile de tournesol ou de beurre.

Le fudge est une confiserie américaine, alors je vous partage ma version des fudges express. C’est une version orientalisée, parfumée à l’eau de fleur d’oranger et cannelle.

Ils sont délicieux et ils sont végan, je vous présente les cookies vegan, noisettes/chocolat blanc. Que vous soyez vegan ou pas, ces cookies vont vous surprendre. Je suis d’ailleurs hyper fière de vous partager cette recette. Ces cookies sont à tombés. Ce petit gout de noisette associé aux chocolats blancs … on s’en lèche les babines. Le biscuit est non seulement fondant à l’intérieur mais il est aussi croquant à l’extérieur. La recette est ultra facile.

Si comme moi, vous aimez les pâtisseries à basse d'amandes, alors cette recette de gâteau aux amandes est faite pour vous. Non seulement ce gâteau est sans gluten, mais en plus, il est sans matière grasse puisqu'il n'y a ni beurre ni d'huile. J'intensifie aussi le goût des amandes par de l'arôme d'amande amère. Et je rajoute des amandes concassées en finition pour un résultat incroyable. Ce gâteau est croquant et moelleux à la fois, une pure merveille. Le goût de l'amande est parfaitement dosé et la texture est juste incroyable. Rapide et facile à réaliser cette merveille ne contient que très peu d'ingrédient.

Me revoilà avec une recette de gratin de pomme de terre pas comme les autres. Je me suis inspiré des Borek turc et du tajine tunisien. C’est effectivement un gratin de pomme de terre très complet puisque vous y trouverez de la viande et des légumes. Et c’est aussi et surtout un moyen original de faire manger aux enfants du chou-fleur. Ce gratin est d’ailleurs parfaitement épicé, facile à réaliser et très savoureux. Vous pouvez aussi remplacer le rase-el hanout par du curry, le chou-fleur par du brocoli, vous pouvez également ajouter d’autres légumes et de la feta. Je sens que vous allez faire ce gratin souvent.

Aujourd’hui encore, je vous propose la recette d’un gâteau rapide et léger aux zestes d’orange. Vous verrez que ce gâteau est assez surprenant car il est frais, délicieux et il possède deux couches différentes. Effectivement, à partir de cette seule préparation, cette pâtisserie possède deux textures. Cette merveille se compose donc d’un flan (la couche inférieure) et d’une génoise bien aérée (la couche supérieure). Avec quelques ingrédients simples, réalisez cette délicieuse gourmandise. Vous allez en épater plus d’un.

Bonjour et bienvenue sur ma chaîne. Aujourd'hui, je vous prépare un délicieux clémentine cake. C'est une recette facile, efficace et rapide à réaliser. Vous pouvez rajouter plus de sucre. (moi, je limite ma consommation de sucre surtout après les fêtes, n'est-ce pas😉). pour plus de recettes, abonnez-vous à ma chaîne et n'hésitez pas à la partager, commenter et liker. À très bientôt pour de nouvelles recettes.