Crèmes Carambar au Chocolat

Un dessert à réaliser quand on est à court d’idées ou quand on doit réaliser un dessert vite fait.
Rapides et faciles à faire avec peu d’ingrédients, ces beignets sont très bons nature mais je pense qu’il est possible de rajouter des pépites de chocolat ou des fruits tels que des fruits rouges par exemple. A tester.

Côté cuisine, je vous propose une crème simple à faire et parfumée à la réglisse et la menthe. Je pense que nous pouvons décliner avec d’autres infusions pour multiplier les crèmes et leurs saveurs.

J’achète toujours beaucoup de fruits rouges (framboises, myrtilles et mûres) quand c’est la pleine saison afin d'en congeler une partie et de transformer en coulis de fruits (que je congèle aussi). Cela ma permettra d’avoir du fruit tout au long de l’année.
Aujourd'hui, je vous propose donc cette panna cotta rose. Un dessert frais et léger au goût. La framboise rajoute beaucoup de saveurs.