Name: Affogato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: café
Ingredients: 2 boules de glace vanille; 1 dose (30 ml) de café espresso concentré; 40 ml d'eau; 20 g d'amandes ou de noisettes

Affogato

Le café brûlant qui fait fondre la glace vanille

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Nescafé

Facile

Ingrédients

2 boules de glace vanille

1 dose (30 ml) de café espresso concentré

40 ml d'eau

20 g d'amandes ou de noisettes

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Servir les boules de glace dans une coupe.

Mélanger le café et l'eau, puis verser le mélange sur la glace.

Ajouter les noisettes ou les amandes concassées.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un classique italien en version express : deux boules de glace vanille noyées sous un espresso bien noir. Le contraste entre le froid de la glace et la chaleur du café fait tout le plaisir de ce dessert. Quelques amandes ou noisettes concassées apportent le croquant qui manquait. Servez-le aussitôt, avant que la glace ne fonde complètement.

café cuisine italienne dessert rapide glace vanille noisettes

Publié le 18 octobre 2026 à 18h21

Accord mets et musique

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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