Lentilles au chorizo

En ce moment, j'ai une grande envie de salade et de fraîcheur. En surfant sur le net, je suis tombée sur une recette très alléchante. Mais faute de temps, je me suis inspirée des ingrédients de ce plat pour revisiter cette salade. Aujourd'hui, je vous propose : une salade de lentilles au saumon fumé.

Aujourd'hui, on prend des forces en dégustant : des lentilles corail au poireau. Cette recette était normalement une soupe, mais je n'ai pas pu me résoudre à tout mixer, car j'adore les lentilles...

Voilà une recette pleine de fraîcheur et de vitamines : une salade toute orange. Comme son nom l'indique, tous les ingrédients sont oranges ou presque à l'exception du pamplemousse rose. C'est simple à réaliser, surprenant et réellement délicieux !