Tarte aux mûres et au mascarpone

Il faut en profiter avant la fin de la saison et cuisiner de bon dessert avec des fruits rouges. Aujourd'hui, je vous propose : une tarte aux framboises et aux mûres. Simple à réaliser, sa crème est légère et met bien en valeur le goût des fruits rouges...un vrai plaisir à déguster...une vraie tarte gourmande !

Je sais, ce n'est plus la saison de la mûre, mais j'ai quand même voulu faire une petite réserve de confiture pour l'hiver. J'ai longuement réfléchi, car la confiture, ce n'est pas mon rayon. Trop cuite ou trop liquide, il faut trouver la bonne cuisson...Aujourd'hui, c'est confiture de mûres !

Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée de saison : une tarte aux prunes et au mascarpone...ultra gourmande !