Name: Dampfnüdle
Total time: 30 min
Cuisine: boulange
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dampfnüdle

Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

Des petits pains gonflés à la vapeur, leur cuisson permet d’obtenir une légère caramélisation en surface et ils sont tout moelleux à l’intérieur. Mangés chauds, vous n’y résisterez pas !

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boulange cuisine alsacienne pain

Recette ajoutée le 08/10/16 - Mise à jour le 01/10/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Allergique Gourmand pour accompagner une recette de levain et pain au levain sans gluten.

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Männele

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de goûter pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pain de mie très moelleux

Un pain de mie très moelleux et aéré.

Thewekele

Une belle brioche à la mie vaporeuse qui se détache en petits pains au lait alsaciens.

Commentaires

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