Focaccia au roquefort, oignons caramélisés et noix

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Quoi de pire, après avoir effectué les préparations préliminaires, que de s'apercevoir que les oignons ont été mal préparés.

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

On craque pour ce pain plat italien à garnir selon nos envies.

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.