Risotto aux poire et roquefort

Vous êtes tenté par une recette de risotto, radicchio, raisins secs, roquefort ? Testez cette recette de radicchio et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le fait de griller ces coeurs de laitue est surprenant mais cela apporte une texture originale. La sauce permet de relever le goût fade de la laitue. À tenter.

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade d’endive, aux noix, pommes et Roquefort.