Tastygourmandise

Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la viande hachée, du fromage râpé et un filet d’huile d'olive.

Une petite recette originale de beignet turc au fromage ,qui ressemblent aux beignets de chez nous, un vrai régal !

Des batbouts moelleux facile à réaliser, fait avec une pate magique

Un fondant au chocolat ultra chocolaté !! ça vous dit ,j'ai testé pas mal de recettes de moeleux au chocolat mais aucune n'égale le moelleux au chocolat de Cyril Lingac , avec quelques petits changements ,J'ai d'abords réduits les quantités  j'ai remplacé la farine normale par une farine de coco , j'ai jeté quelques framboise à mon appareil , j'ai rempli mes mini moules et j'ai laissé mon four préchauffé à 190 °  terminer le reste 

Gratin de pomme de terre à la mozarrella !? Qui ne connait pas cette magnifique recette simple et classique à la sauce béchamel , ce gratin indémodable est non seulement délicieux!! l'association de la pomme de terre , oignon et le béchamel, mozarrelle , le tout parfumé de noix de muscade , origan , tous ces ingrédients simples et surtout pas chers mais efficaces au vrai sens du terme!!!

Un grand classique italien : Recette de lasagne bolognaise garni de viande de boeuf et de ricotta , le tout cuit au four puis gratiné . C’est un plat qui est très très apprécié par tout le monde

Un roulé de viande hachée farcie aux oeufs

Des mini gratin de poisson et crevettes individuels à tester

une soupe rapide que l'on appelle chorba au fruit de mer !