Viande hachée roulée et farcie aux oeufs

boeuf hachée.

D'irrésistibles keftas ou galettes au saumon moelleuses de l'interieur et croustillantes de l'exterieur. Un vrai régal !

Kefta Tunisienne est une recette connue au Maghreb, originaire de Tunisie avec quelques petits détails qui changent d'une région à l'autre ou même d'une personne à l'autre mais les éléments essentiels qui restent indispensables pour réaliser cette recette de kefta tunisienne sont la viande hachée de boeuf, la pomme de terre, la chapelure, etc.