Vanda

Si tôt-fait... si tôt déguster !

Si simple à réaliser qu'il serait dommage de ne pas le tester !

Faisons un p'tit tour au verger pour ramasser les fruits tombés ! La récolte fut bien meilleure que je ne pensais (poires, reine claude et quelques mirabelles). Ensuite il me fallait trouver une idée pour utiliser au plus vite les prunes abimées par leur chute et par les insectes. J'ai de suite pensé à préparer des verrines quand pendant la cuisson des fruits, j'ai eu une autre idée... Simple, rapide et pour si peu de points WW.

De la famille des courges ( cucurbitacées) , le pâtisson est un légume oublié que nous cultivons dans notre potager. J'aime beaucoup son p'tit goût d'artichaut. Hier je l'ai cuisiné à la Provençale avec des tomates du jardin !

Association du cidre et des courgettes pour ce délicieux flan.

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De délicieux petits flans à déguster bien frais

salade composée pour les soirs d'été.

petites quiches idéales pour le diner ou pour emporter en pique-nique