La sauce au pesto rouge est une excellente alternative au pesto vert pour un goût estival frais. Un peu de pesto rouge utilise des tomates séchées au soleil, ici j'utilise des tomates longues fraîches et il se fait rapidement dans un mixeur, sans peler, sans faire cuire.
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Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette de whoopies salés au parmesan, pesto et jambon cru.
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